Číslo 03/09
Číslo 03/09

Články v tomto čísle:
MAGDALENA DIETLOVÁ 03/09
DAN BÁRTA
POSVÁTNÉ ČÍNSKÉ HORY
Každou noc kolem mých uší vybuchují petardy a rachejtle.
ŽELVÍ OBŘI
LELKY POKŘTĚNY
JARKA VRBOVÁ
VANCOUVER 03/09

BYLINKÁŘ RADÍ 09/09
Sorbus aucuparia - jeřáb obecný
V měsíci září sbíráme plody jeřábu jedlého.Tato rostlina, respektive její plody se dají využít zejména při léčbě cukrovky a celiakie - onemocnění tenkého střeva, které způsobuje nesnášenlivost lepku z obilovin. Rostliny s obsahem inulinu snižují glykemii - cukr v krvi, obsahují polysacharid, ten nahrazuje škrob jako zásobní látku, neštěpí se amylázou, takže živočišný organismus ho nedokáže využít. Působí až v tlustém střevě - bakteriální enzymy ho dokáží roštěpit, je zdrojem energie pro symbiotické střevní bakterie a má probiotický efekt, dále se extrakty z bobulí používají na zjištění funkčnosti ledvin.
Využití při léčbě cukrovky a celiakie. Pít 2x denně čaj - 2 čaj. lžičky vařit 3 min. a 20 min. louhovat.













